На основании длины стопы, высоты подъема и полноты можно делать выводы о нужном Вам размере. Большая ошибка-унификация размеров. Разные бренды и даже разные линейки в рамках одного бренда имеют разные размерные допуски, попросту-очень отличаются. Для дистанционного определения размера с минимальной погрешностью необходим опыт работы с линейками данного бренда. Можно все вышеописанное проиллюстрировать примером.

Слева- Тони Лама, маркированный как 11ee (по таблицам- 44 полный) Справа- Дэн Пост, маркированный как 10ee (43 среднетабличный). По факту- Тони Лама маломерны, имеют реальный размер около 43 (данная линейка). Вторые же- очень великомерны и по факту не менее 44 размера.